Çiğ Köfte ŞiparişiYemek kültürümüzün bir parçası olan çiğ köfte Urfalılar tarafından icat edilmiştir. Fakat çiğ köfte Urfalılar tarafından icat edilmiştir olsa da Adıyamanlılar tarafından altın çağını yaşamaktadır. Urfa yöresinde yapılandan farklı olarak Adıyamanlı çiğ köfte ustaları tarafından etsiz olarak organik bulgur, çeşitli...